Elk jaar werken wij in de
horeca op Koninginnedag in
Amsterdam. Wij stonden de afgelopen jaren elke keer bij
Loveland op het Stoperaplein.
Maar dit keer was het de voorkeur van
de Wit Events om ons de
catering te laten doen op het Waterlooplein
Daar was op Koninginnedag
Ex Porn Star en tijdens de Koninginnenacht stond op het plein girls love
dj’s op het programma.
Deze
grote feesten zijn allebei super, dus van onze kant was er geen bezwaar tegen deze ruil.
Opbouw
Normaal doet het
barpersoneel alleen het
barwerk op een
festival, maar dit keer is ook gevraagd om te helpen met de opbouw van het
evenement.
Dit kwam omdat wij volgens de vergunning pas om 18:00 toestemming hadden om te beginnen met de opbouw van het
feest. En om 21:00 stond alles klaar en kon de
party beginnen.
Dat is echt een super prestatie. Denk aan de tenten waar wij in stonden en inclusief alles dat daar in stond.
Dus de duizend liter biertanks van
Heineken maar ook de
bar barriers, of bijvoorbeeld de biertaps of de barbladen.
Het moest niet alleen allemaal worden neergezet. Maar alles moest ook worden aangesloten en de koelkasten diende gevuld te worden met drank.
Toen ik dit van te voren hoorde dacht ik: dit gaat nooit lukken in een paar uur, maar om 21:00 was alles klaar en kon het feest gaan beginnen.
Koninginnedag & Koninginnenacht
De combinatie werken op Koninginnedag en Koninginnenacht is een combinatie die je steeds vaker ziet bij het
horecapersoneel.
Samen lekker
werken achter de bar, dan kort slapen en dan weer beginnen met een nieuwe dienst. Het gevolg is dat je in twee dagen het aantal uren maakt waar iemand normaal gesproken drie dagen over doet.
De mensen die hier aan mee doen zijn vaak ook nog eens diegene die al een voltijd baan hebben en dit
werk als een soort verslaving erbij doen.
Dus
geld kan de drijfweer niet zijn voor dit soort taferelen. Dus voor de kick stonden beide
evenementen ook in mijn
agenda.
Daarnaast vind ik het super om zo veel bekende te zien op Koninginnedag die op hun ronde door Amsterdam even gedag komen zeggen.
Het enige nadeel van meerdere
festivals op één dag is dat de mensen met de meeste ervaring op allerlei andere plekken aan het werken waren. Zoals bijvoorbeeld op Loveland.
Dus het hechte team was verdeeld over meerdere locaties, maar daardoor heb ik wel allemaal leuke nieuwe mensen leren kennen.
Afbouw
Omdat er ook weer een deadline aan de afbouw periode zat hielp het
personeel ook mee om alles zo snel mogelijk weer weg te krijgen van het Waterlooplein.
Al die werkzaamheden tijdens de opbouw en afbouw leverde wel leuke
foto’s op. En een hoop respect voor de mensen die dit als fulltime baan doen, want het was behoorlijk zwaar.
Daarna weer vol verbazing gekeken naar de hoeveelheid mensen die in een trein passen. Gelukkig was de reis naar
Haarlem maar een kwartier.
Want haringen in een ton hebben meer ruimte om te bewegen, dan dat er mogelijk is in een trein tijdens de spits van Koninginnedag.
Karel Mercx, 1 mei 2010