Dominator festival is het hardcore festival van Nederland. Vorig jaar was het nog bij ons in de buurt van Leiden. Daarvoor was het in Enschede en Groningen.

Sinds het Frequence Outdoor festival in 2005 zijn wij niet meer op het stand in Eersel geweest. En het is altijd leuk om weer op locaties te werken waar wij dat niet zo vaak doen.

Afgelopen zaterdag om kwart over zeven reedt de evenementenbus weg uit Haarlem. Dat vond ik best vroeg voor de zaterdag. Voor sommige uit de bus, die eerst naar Haarlem moesten komen vonden nog dat ik had “uitgeslapen”

Zon op Dominator

Wij stonden achter de bar op mainstage. De bar was zo als meestal opgebouwd in pagodetenten. Alleen dit keer stond er ook een rij pagodetenten voor de bar. Dit was gedaan zodat gasten konden schuilen voor de regen. En droog van de muziek konden genieten.

Om elf uur gingen de poorten van het Dominator festival open en meteen kwam de regen naar beneden. De lunchpauze van het horecapersoneel moesten ze nog onder de bierwagen doorbrengen. Maar s’middags brak de zon door en is het de hele dag droog en zelfs zonnig gebleven.  Het was een heerlijke dag voor barwerk.

Bijvuller op Dominator

Het horecawerk dat wij doen is heel veelzijdig. Het is niet alleen maar bier tappen dat wij doen. Een groot gedeelte van werk op evenementen bestaat uit het bijvullen van de koelkasten. Dat is veel meer werk dan dat het lijkt.

Alles wat op een festival aan drank naar binnen gaat, moet eerst vanuit de koelcel naar de bar komen. En met regelmatig tienduizenden bezoekers op feesten is dat een hoop verplaats van drank. Werken als barpersoneel is af en toe net als fanatiek sporten in de sportschool.

Lijkt je dit leuk om te doen kijk dan eens bij de horeca vacatures. Op een evenement doe je van alles, maar er is meestal wel een mogelijkheid om het leukste onderdeel van het werk het langst te doen.

Bier bijvullen Dominator

Alles op evenementen gaat in het groot. Bij dit soort festivals komt het meeste bier uit de raptap. Natuurlijk zijn er ook biertaps voor de rustige momenten. Maar deze zijn meestal alleen in het begin van een evenement in gebruik.

Een raptap heeft 6 kranen en gaat dus zes keer zo snel als gewoon biertappen. Gelukkig zit er geen 50 liter vat onder. Barpersoneel zou helemaal gek worden van elke keer dat vat vervangen en door emballage zou de opslag zou enorm moeten zijn

Daarom is een raptap aangesloten op tanks van duizend liter. Deze tanks kunnen natuurlijk ook leeg raken. Dat gebeurde op Dominator ook en daarom kwam de bierwagen van 11 duizend liter om de duizend liter tanks weer bij te vullen.

Het blijft een mooi gezicht. Een elf duizend liter tankwagen die de duizend liter tanks achter de barren aan het bijvullen is.

Vorige weekend fantastische dagen gehad in Groningen en Nijmegen.  Maar werken op festivals blijft toch ook wel erg leuk.

Karel Mercx, 26 juli 2009