In 2011 heeft Nederland met de Ziggo Dome een nieuwe super vette locatie er bij om te gaan stappen.
En waar mensen uitgaan, moet ook gewerkt worden in de horeca en dat lijkt mij heel erg leuk om in 2011 te gaan doen.
2011
De Ziggo Dome is in 2011 klaar en komt tussen de Amsterdam Arena en de Heineken Music Hall in te staan. Bouwvakkers zijn al druk bezig en het werk vordert gestaag.
In de Amsterdam Arena worden regelmatig grote feesten gehouden, waarvan Sensation de bekendste is en de tickets daarvoor zijn vaak binnen één dag al uitverkocht.
De Heineken Music Hall is het terrein van de X-Qlusive feesten van Q-dance en deze zijn standaard ook uitverkocht.
De overstap voor een feest van de Heineken Music Hall naar de Amsterdam Arena is voor een organisatie een hele grote. Het is immers een grote stap om van 5.000 bezoekers naar 50.000 bezoekers te gaan. En met 16.000 bezoekers is de Ziggo Dome een mooie tussenstap.
Volgens de initiatiefnemers is het een gat in de markt en zijn er in Nederland heel veel evenementenorganisatie die makkelijk 5.000 kaarten verkopen voor hun evenementen en waar de stap naar de Amsterdam Arena of de Kuip in Rotterdam veel te groot voor is.
Werken
De catering en de horeca van de Ziggo Dome zullen gedaan worden door een groot uitzendbureau. En ik ga daar zeker solliciteren om in een keer achter de bar in de Ziggo Dome te kunnen staan.
Kijk eens naar de foto. Het is toch fantastisch. Je staat daar als horecapersoneel en overal zie je mensen staan.
Niet alleen als je naar links, naar rechts of naar voren kijkt, maar ook boven je staan op meerdere verdiepingen mensen te feesten op de fantastische muziek.
De vetste organisator van feesten in Nederland is ID&T en hun festival concepten zullen naar de Ziggo Dome komen. Ik kijk er zo naar uit om op één van deze feesten in de Ziggo Dome te kunnen werken.
Reclame
Ik ben ook heel erg nieuwsgierig hoe de reclame naar voren komt en of daar nog werk efficiënties voor worden opgeofferd.
Vorig jaar is namelijk in opdracht van Heineken in de Heineken Music Hall bij elke bar een biertap omgeruild voor een Jillz Tap.
Nu moet het personeel dat midden in de bar werkt extra meters maken als een gast een biertje besteld. Terwijl één van de belangrijkste bartender regels is: zo weinig mogelijk lopen achter de bar.
Het zal waarschijnlijk wel meevallen voor het barpersoneel in de Ziggo Dome omdat het product Ziggo in tegenstelling tot het product Heineken niks met de bar te maken heeft. En als er een paar beeldschermen komen te hangen achter de bar dan stoor ik mij daar niet aan.
Gelukkig is een jaar zo voorbij, want ik kijk uit naar werken in de Ziggo Dome.
Karel Mercx, 30 maart 2010