Wij waren naar de Horecava gegaan om nieuwe
mensen te leren kennen en om ideeen op te doen voor
Horeca Uitzendbureau Grote Feesten. Zodat wij het
werken op evenementen nog leuker kunnen maken.
Maar
uitgaan had ook een goede reden kunnen zijn. De Horecava is zelfs beter dan uitgaan want de drank is gratis en het
eten ook. En met veel jongeren die aan het
werken zijn op de beurs valt er ook genoeg te flirten. Bovendien zijn er geen wachtrijen voor de
bar of wc. En de omgeving ziet er uit als één groot
festival. Wat wil je nog meer als je
uit bent?
Eerste keer
Horeca Uitzendbureau Grote Feesten was er dit jaar voor het eest ook bij. De verleiding om te gaan
stappen was groot maar het was helaas niet ons doel.
Van te voren was ons verteld dat de Horecava het ene jaar een grote editie had en het andere jaar een kleine editie heeft.
Dit jaar was de kleine editie. Maar voor iemand die de voor de eerste kwam kijken was het een mega editie.
Het oppervlakte dat gebruikt werd was een stuk groter dan bijvoorbeeld een
Dirty Dutch of
In Qontrol. Het kwam overeen met een Innercity van tien jaar geleden toen een
ID&T nog 50.000 mensen in de
Rai Amsterdam kregen. Ter vergelijking: het is lang geleden dat er zo veel bezoekers op
Dance Valley zijn geweest!
De verschillen hallen tijdens de Horecava hebben allemaal namen zoals Innoveer, Markt, Hotel of Nachtleven. Overduidelijk dat wij het meeste van onze tijd bij het Nachtleven hebben doorgebracht. Dit is de plek voor mensen die banden hebben met
cafe of
discotheek.
Payroll
Wij zijn onder andere langs geweest bij meerdere Payroll bedrijven. Dit zijn bedrijven die helpen bij de uitbetaling.
Voor ons is het belangrijk dat het
barpersoneel waar wij mee werken snel hun
geld krijgen en dat de factuur om dat te doen niet te hoog is.
Als andere bedrijven dat goedkoper en sneller kunnen dan zijn wij graag bereid om over te stappen.
De Social Media Dokter
Het leukste vond ik de stand van de Cor Hospes. Hij was op de Horecava aanwezig als Social Media Dokter. In het begin twijfelde ik of ik daar wel naar binnen moest lopen.
Horeca Uitzendbureau Groet Feesten doet immers al fanatiek aan Social Media via
Facebook,
LinkedIN en
Hyves. En wij kennen de kracht daarvan als marketingkanaal. Maar het is het toch het beste wat ik die dag heb gedaan.
Cor weet namelijk ook alles van guerrilla marketing. Hij was daar zo enthousiast over aan het vertellen met Horeca Uitzendbureau Grote Feesten in de hoofdrol dat ik zoiets had: dat marketingkanaal moeten wij ook gaan inzetten.
Ik heb meteen zijn boek besteld en binnenkort komt er actie! :-) Wij waren er voor
werk, maar door dit soort dingen voelde het totaal niet zo aan.
Ik heb nu spijt dat ik Horecava 2010 aan mij voorbij heb laten gaan. Volgend jaar ben ik er zeker weten weer bij. Ik ben nieuwsgierig naar wat de grote editie gaat brengen!
Maar eerst de beurs voor
festivals genaamd Festivak op 16 en 17 november in de Brabanthallen Den Bosch.
Karel Mercx, 16 januari 2011