Op Paasmaandag is bijna iedereen vrij. Het is daarom vanzelfsprekend dat veel jeugd gaat stappen met Pasen. En natuurlijk was Horeca Uitzendbureau Grote Feesten en Tsapper dit jaar er ook weer bij! :-)

De afgelopen weken hebben wij het erg druk gehad, vandaar dat dit blog vandaag pas komt. Omdat uitgaan met Pasen zo leuk was, wilde ik dit toch perse nog vastleggen.

Shaker’s Schaijk

Onze bestemming was discotheek Shaker’s in Schaijk, een klein dorpje in de buurt van Nijmegen. Shakers is pas open sinds het begin van 2011. Het is niet de eerste discotheek op deze locatie.

Hiervoor hebben er namelijk al meerdere discotheekeigenaren gezeten, deze hebben het allemaal echter niet lang uitgehouden. Wij denken dat de huidige uitbater er een stuk langer in zal blijven zitten.

Dat komt omdat de huidige uitbater zijn cafes in Uden en Eindhoven heeft verkocht en al zijn eieren op de Shaker’s heeft gezet.

Hij heeft in tegenstelling tot de vorige eigenaren de zaak helemaal verbouwd en hij ziet er nu supervet uit. De vorige eigenaren vonden het alleen nodig om de naam van de zaak te veranderen.  

Apres Ski

Toen wij er waren was er Mega Apres Ski Party. Het eerste wat ons opviel was dat de aankleding super leuk gedaan was.

Skischoenen hingen in de garderobe en in de zaal stonden allemaal Ski’s. Eén van de belangrijkste dingen voor een discotheek is sfeer en Shaker’s heeft dat zeker.

De hoofdact was het feestteam, deze hebben Rens en ik grotendeels gemist omdat wij van de assistent-bedrijfsleider een uitgebreide rondleiding hebben gekregen.

Dat was zelfs nog beter dan het feestteam, wij vonden het hartstikke leuk om te de inside’s te horen van een nieuwe discotheek.

Aanpassingen

Vroeger stond er bijvoorbeeld  midden in de zaal een grote trap naar de tweede verdieping. Dit heeft een groot nadeel. Het neemt veel ruimte van de zaal in beslag.

Shaker’s wilde alles in één keer goed doen, dus hebben zij de trap weggehaald en hem op de gang weer opgebouwd.

Dit trucje was ook met de andere zaal mogelijk. Hier hebben zij al de toiletten weggehaald en de hele bar die in het midden van de zaal stond.

De toiletten zijn terug gekomen in een extra aangebouwde ruimte en de bar is mooi verwerkt aan de zijkant van de zaal. Hierdoor is deze zaal nu dubbel zo groot.

Barpersoneel

Niet alleen het interieur is compleet op de schop genomen. Ook het barpersoneel moet volgens de Shaker’s goed zijn. Zij gaan daarom binnenkort beginnen met een uitgebreide horeca cursus van Heineken.

En omdat de drankbeleving met glas veel beter is dan met plastic, krijgt de gast zijn bier netjes in een glas.

Om te voorkomen dat de gast zijn lege glas niet kwijt kan zijn er overal plekken gemaakt waar hij het glas wel kwijt kan (vensterbanken, statafels etc…).

In al deze plekken is het logo mooi in verwerkt. Shaker’s heeft daadwerkelijk overal aangedacht.

BBQ

In het cafe, Shaker’s heeft drie zalen, is het zelfs mogelijk om binnen te barbecueën. Zij hebben hiervoor speciale ramen laten maken.

Als laatste hebben zij de marketing ook goed voor elkaar. Binnenkort gaan zij namelijk om meer bekendheid te krijgen samen werken met grote populaire organisaties als Ex Porn Star.

Zien wij dan helemaal geen nadelen aan discotheek Shaker’s? Natuurlijk zien wij dat wel, het ligt namelijk veel te ver van Amsterdam af.

Desalniettemin hebben Rens en ik ons prima vermaakt tijdens het uitgaan met Pasen.

Karel Mercx, 9 mei 2011