logo

De beste plek voor enthousiast barpersoneel!

rss feed rss feed rss feed rss feed rss feed rss feed
home > personeel > verslagenhigh tea in amsterdam
OP ZOEK NAAR ENTHOUSIAST PERSONEEL?
NEEM NU CONTACT OP
VERSLAGEN
Werken op Sail
19.09.2010
Werken op WTTF
11.08.2010
Cocktail cursus
02.01.2010
Werken als DJ
15.04.2009
Bar barriers
06.04.2009
De Schenkdop
23.03.2009

High Tea in Amsterdam // 03.04.2010

High Tea in Amsterdam

Margaux met een theezakje als oorbel tijdens een High Tea in Amsterdam met Peter.

Een aantal weken geleden tijdens het werken achter de bar had ik Margaux verteld dat ik in Alkmaar een heerlijke High Tea had gedaan met een aantal vriendinnen.

In eerste instantie had ik niet zo heel veel zin want een High tea klinkt wel erg vrouwelijk maar na overtuiging dat je erg lekker kan eten ben ik toen toch meegegaan. 

Dit beviel zo dus toen Margaux mij vroeg om dit nog een keer te doen was ik meteen om.

Pickwick Thee

Aangezien ik als een echte Hollander zegeltjes gespaard had bij de Pickwick thee kon de tweede persoon gratis mee. Wij hadden gekozen voor Hotel Die Port van Cleve Brasserie De Poort omdat dit erg luxe klonk.

Tja je hebt hoge verwachtingen als je in het restaurant van een 4 sterren hotel gaat eten toch. De andere keuzes zagen er  een stuk minder aantrekkelijk uit. Kosten van dit arrangement 22,50 per persoon.

Bediening

Toen wij binnen kwamen in het restaurant merkte ik al dat de bediening nog niet helemaal wakker was. Het duurde even voordat we gezien werden en ook werd je jas niet netjes aangenomen. Toen wij gingen zitten.

De High tea was anders dan dat je normaal gewend bent met een High Tea. Het was een buffet waar je zelf het eten kon opscheppen. Normaal word er een torren van lekkere hapjes op tafel neergezet. Het oogde niet echt luxe maar meer als een normaal hotel ontbijtje maar dan met lekker hapjes.

De meneer van de bediening vertelde ons op een hele saaie manier wat alles was maar op zich wel heel netjes. Nadat wij ons eerste hapjes hadden opgeschept merkte ik dat er na een kwartier nog geen thee was. Nadat wij eindelijk ons thee hadden kon het dan echt beginnen.

Peter en Margaux tijdens een High Tea in AmsterdamNou onze meneer van de bediening dacht dat ook en nodigde ons voor de tweede keer uit voor het buffet. Netjes liep ik met meneer mee en dacht dat er weer wat nieuws op tafel was neergezet.

Toen hij weer het hele verhaal van alle hapjes begon te herhalen en Margaux het bijna in haar broek deed van het lachen vertelde ik hem dat we het verhaal al eerder hadden gehoord.

Waarop meneer zij ooh dus u neemt mij in de maling. Je snapt dat ik hem gelijk vroeg of hij gister ook flink was wezen stappen in Groningen. Tja het zou toch kunnen. Ik had ook nog kleine oogjes van het stap avontuur met Karel. Helaas snapte hij de grap niet helemaal.

Favoriete ober

Toen onze favoriete ober weer langs kwam en Margaux hem vroeg of ze nog een potje thee mocht was onze ober denk ik iets te veel bezig met de voorgevel van Margaux want tijdens het gesprek goot ie de potjes thee leeg die hij in zijn handen had. Gelukkig net niet over mij heen. Nee mensen dit is geen slechte zwart wit komedie.

In Die Port van Cleve hoef je niet bang te zijn om je te vervelen. Want de plantenverzorger kwam natuurlijk ook nog even de plantjes omruilen. Dit gebeurden op zo’n lompe manier dat de bladen van de plant bijna over mijn kale hoofd kietelde.

Daarna moest het plantje nog water krijgen en de derde keer werd er nog een tufje hooiachtig spul op de plant en over de grond gepleurd. Je snapt dit gebeurde allemaal zonder ook maar iets van sorry te zeggen.

Gelukkig werd er bij het na buiten gaan nog wel netjes gevraagd of het gesmaakt had en ons jasje werd nu wel netjes aangegeven.

Hotel Die Port van Cleve Brasserie De Poort

Wil je een keer dubbel liggen van het lachen moet je zeker een keer naar Hotel Die Port van Cleve Brasserie De Poort gaan. Maar voor een goede High Tea hoef je hier niet te wezen.

Je krijgt hier niet het gevoel dat je luxe eet en de bediening is gewoon slecht. Je verwacht in een horeca gelegenheid als dit toch echt iets professioneler horecapersoneel.

En ook de kwaliteit van het eten was niet heel hoog. Gelukkig hebben we heel veel gelachen en hebben we een fantastische middag gehad.

Peter Groen (oprichter Partywork), 3 april 2010


Reacties

Er zijn nog geen reacties op deze pagina
Reactie
Naam*:
Email*:
Hou me op de hoogte:
Opmerking:*