Éen van de leukste dingen van het werken op evenementen is nieuwe mensen leren kennen.
De kans dat je deze mensen via een andere manier zou leren kennen is behoorlijk klein, het barpersoneel komt immers vanuit alle plaatsen in Nederland.
Dit blog gaat dus niet over het werken op feesten, maar over de leuke sociale dingen die voortvloeien uit het werken op evenementen.
Afgelopen woensdag ben ik naar Eindhoven geweest om een hapje te eten met Bas. Bas doet in de regio Eindhoven voor de Wit Events, hetzelfde dat ik doe in de regio Amsterdam. Dus het zoeken, inwerken en aansturen van personeel op de grote feesten.
Een keer niet feesten
Elke keer komen Bas en ik elkaar tegen op de feesten. Het is altijd gezellig, maar ook altijd te druk om het een keer echt gezellig te hebben. Dus vandaar dat wij afgelopen woensdagavond samen gingen eten in Eindhoven.
Wij gingen naar het Japans Sushi en Grill Restaurant Yammi Yammi. Het is jammer dat deze horecagelegenheid helemaal in Eindhoven zit, want ik vond het fantastisch om daar te eten.
Het begon al bij binnenkomst met de services van het horecapersoneel. De bediende bracht ons naar onze tafel. Hij deed netjes twee stappen achteruit. Op dat moment ging ik express mijzelf een stuk langzamer installeren.
Pas op het moment dat ik helemaal klaar was, stapte hij naar voren en vroeg hij of wij alvast wat wilde drinken.
Het horecapersoneel was in ieder geval goed, nu het eten nog!
Eten in Eindhoven
Op het menu stonden 50 verschillende kleine hapjes. Aan elke tafel lag een aanstreepkaart, hier kon de gast aangeven welke hapjes hij wilde hebben. Je mag zo vaak bestellen als je wilt, alleen wel maar maximaal vijf per keer.
De bestelde hapjes moesten wel opgegeten worden, lukt dit niet, dan werd de rekening per niet opgegeten hapje met één euro verhoogt. Dit is een verschrikkelijk mooi systeem.
Dat mag wat mij betreft op feesten waar drinken inclusief is zo worden ingevoerd. Ik stoor mij wel eens aan het fenomeen onbeperkt drinken.
Regelmatig heb ik meegemaakt dat er vijf Bacardi cola werden besteld. Twee vonden de weg naar de slokdarm en de rest bleef staan en de verspilling op deze feesten van drank was enorm.
Maar in dit restaurant at iedereen zijn bestelling op, zelfs ik die nog wel eens iets niet lekker vind kreeg elke keer zijn bord leeg.
Het enige lastige is dat er geen messen en vorken aanwezig zijn in het restaurant. Eten met stokjes is dus verplicht.
Geen ervaring daarmee? Ga dan niet de eerste keer daten in dit restaurant. ;-)
Het was een feest
Eten in Eindhoven was een feest (eten en personeel) en ik ga daar zeker terug komen bij restaurant Yammi Yammi!
Bovendien blijf ik de horeca fantastisch vinden, privé en voor werk!
Karel Mercx, 17 oktober 2009
Ps.1 Veel plezier voor de mensen die vanavond gaan werken op Full on Ferry.
Ps2. Ik zal de groetjes doen bij ID&T vanavond.
21 dagen geleden
928me9 , [url=http://ovzjhttrdjbs.com/]ovzjhttrdjbs[/url], [link=http://heynlhlxfvvr.com/]heynlhlxfvvr[/link], http://mgvurcufpdne.com/
18 dagen geleden
suQTyU , [url=http://qyplevrmuvtm.com/]qyplevrmuvtm[/url], [link=http://dogavzwjinbf.com/]dogavzwjinbf[/link], http://zrlkuuizqtyn.com/
